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Anwendung von Enzympräparation in der Lebensmittelindustrie 22 21.04 In den letzten Jahren hat sich die Entwicklung der Enzympräparationsindustrie positiv entwickelt. Der Grund dafür ist, dass Lebensmittelsicherheit ein heißes Thema der Aufmerksamkeit und Diskussion der Menschen geworden ist. READ_MORE
Anwendung von Enzympräparation in der Lebensmittelkonservierung 15 21.04 Entwicklung von Enzympräparaten in Lebensmitteln und Anwendung von Enzympräparaten in der Lebensmittelkonservierung. READ_MORE
Food Ingredients Wiki 24 20.08 Was sind Lebensmittelzutaten? Eine Lebensmittelzutat ist jede Substanz, die einem Lebensmittel hinzugefügt wird, um eine gewünschte Wirkung zu erzielen. READ_MORE