Unterschied zwischen Lipase und Amylase
Ⅰ. Der Unterschied zwischen Lipase und Amylase
Der Unterschied zwischen Lipase und Amylase ist riesig. Amylase ist ein Verdauungsenzym, das beim Abbau von Polysaccharidmolekülen in Lebensmitteln hilft. Lipase ist ein Verdauungsenzym, das eine wichtige Rolle bei der Verdauung von Fett in Lebensmitteln spielt. Sie werden hauptsächlich von der Bauchspeicheldrüse produziert, können aber auch aus dem Magen, der Dünndarmschleimhaut, der Lunge usw. kommen. Im Allgemeinen gelangt die meisten Lipase mit dem Verdauungssaft in den Verdauungstrakt, und ein wenig kann in den Blutkreislauf gelangen. Im Gegensatz zu Amylase wird sie meist nur im Blut und nicht im Urin nachgewiesen.
Erhöhte Blutamylase und Blutlipase sind am häufigsten bei akuter Pankreatitis, aber ihr Anstieg ist nicht unbedingt akute Pankreatitis. Akute Pankreatitis manifestiert sich normalerweise als Blutamylase und Lipase mindestens dreimal höher als normal' Es wird oft von scharfen, plötzlichen, anhaltenden, starken Oberbauchschmerzen begleitet. B-Ultraschall/CT deuten auf Veränderungen der akuten Pankreatitis hin. Nach einer Gallengangoperation können Amylase und Lipase bis zu einem gewissen Grad zunehmen. Da es keine offensichtlichen Symptome gibt, ist es in der Regel nicht relevant, aber Sie müssen auf die Überprüfung und die leichte Ernährung achten.
˚. Amylase
Amylase ist ein weit verbreiteter Name, der Enzyme umfasst, die Stärke und Glykogen abbauen. Es verwendet hauptsächlich Amylasehydrolyse, um Stärkeschlamm auf Geweben zu hydrolysieren. Die Entwässerungsrate des Enzymentwöhnens ist hoch und das Entwässern ist schnell, dank der hohen Effizienz und Spezifität der Amylase. Es gibt weniger Verschmutzung, das Produkt ist weicher als Säure- und Alkalitechniken und es beschädigt die Faser nicht. Amylase kommt in einer Vielzahl von Formen vor. Die Gerätekombination und der Prozessablauf ändern sich je nach Tuch. Desing-Prozesse, die jetzt verwendet werden, umfassen Tauchen, Stapeln, Vorrichtungsfarben, kontinuierliches Waschen und andere. Da Amylase Desizing eine geringe mechanische Wirkung hat,
Ⅲ. Lebensmittel, die Lipase
Verdauungsenzyme enthalten, sind für den Verdauungsprozess notwendig, da sie Moleküle wie Fett, Protein und Kohlenhydrate in kleinere Moleküle zerlegen, die leichter zu absorbieren sind. Lipase kann Fett in drei Fettsäuren und ein Glycerolmolekül zerlegen. Essen Sie Lebensmittel, die reich an natürlichen Verdauungsenzymen sind, kann helfen, die Verdaulichkeit zu verbessern. Es gibt zwölf Arten von Lebensmitteln, die natürliche Verdauungsenzyme enthalten: Papaya, Ananas, Mango, Honig, Avocado, Banane, Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Miso, Kiwi und Ingwer.
