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TG-SF Bindung für Meeresfrüchte

TG-SF ist eine Sammlung von TG-Produkten, die in der Meeresfrüchteindustrie eingesetzt werden, einschließlich Lachs, Thunfisch und andere Meeresfrüchte. Es ermöglicht Herstellern, Fischschnitte mit geringem kommerziellen Wert in standardisierte Portionen mit hohem Mehrwert umzuwandeln, was kostengünstig ist. Einmal strukturiert, this  Enzymprodukt kann gekocht oder eingefroren werden, ohne Form oder Textur zu verlieren.

  • TG-SF Bindung für Meeresfrüchte
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Methoden von  TG-SF Bindung für Meeresfrüchte

Methods of TG-SF Binding for Seafood

TG Anwendung bei Thunfischrekombination

Die wichtigsten Vorteile der TG-SF Bindung für Meeresfrüchte

  • 01

    Kostengünstig
  • 02

    Thermo-irreversibel
  • 03

    Wassereinlagerungen
  • 04

    Geschmack nicht geändert
  • 05

    Schnitte in einheitliche Teile umwandeln
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