Natürliche Lebensmittelkonservierungsmittel
Jedes Jahr verrotten rund 10%–20% der Agrar- und Nebenprodukte, Wasserprodukte, Obst und Gemüse weltweit, was enorme wirtschaftliche Verluste verursacht und die menschliche Gesundheit gefährdet. Um dieses Problem zu lösen, Lebensmittelkonservierungsmittel werden Lebensmitteln zugesetzt, um Verderb durch Bakterien, Schimmelpilze, Pilze und Hefe zu bekämpfen. Konservierungsstoffe können Lebensmittel länger frisch halten und ihre Haltbarkeit verlängern. The Übliche Lebensmittelkonservierungsmittel werden auch verwendet, um Veränderungen in Farbe, Geschmack oder Textur zu verlangsamen oder zu verhindern und Ranzigkeit zu verzögern. Darüber hinaus können Konservierungsstoffe in Medizin, Pharma, Kosmetik und Körperpflegeprodukten eingesetzt werden.
Verglichen mit künstlichen Konservierungsmitteln (Benzoesäure, Natriumbenzoat, Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Calciumpropionat, etc.), sind natürliche Lebensmittelkonservierungsmittel viel weniger schädlich für den menschlichen Körper und haben Vorteile der starken antibakteriellen Aktivität, Sicherheit, keine Toxizität, gute Wasserlöslichkeit und thermische Stabilität sowie eine breite Palette von Anwendungen.
Mit Kunden' Das Streben nach grüner und gesunder Nahrung steigt, Yiming begann im 2010 mit der Entwicklung natürlicher Konservierungsstoffe. Inzwischen hat Yiming eine große Produktion von ε-Polylysin und anderen Arten von natürlichen Lebensmittelkonservierungsmitteln realisiert. Wir können auch Lösungen anbieten und Produkte entsprechend den Kunden anpassen Diversifizierte Bedürfnisse.
TYPE_OF Konservierungsstoffe
Natürliche Konservierungsstoffe für Lebensmittel
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Haushaltschemikalien
Feuchttücher, Shampoo, Gesichtscreme -
Konserven
Dosenfleisch, Dosenfrucht, Dosengemüse -
Convenience Food
Instantnudeln, Instantreis -
Backwaren
Brot, Kuchen, Gebäck
Was do Konservierungsmittel Do
Konservierungsmittel und Konservierungstechnologien können eine schnelle Verschlechterung und Oxidation von Lebensmitteln verhindern. um die Haltbarkeit zu verlängern, indem Lebensmittelhersteller Lebensmittel national und weltweit vertreiben können, ohne die Lebensmittelsicherheit oder -qualität zu beeinträchtigen. Zwei wichtige Faktoren, die einen schnellen Lebensmittelverderb verursachen, sind Mikroorganismen. und Oxidation.
Die Mikroorganismen, die Verderb verursachen, sind schädliche Bakterien, Pilze und Hefen, die in unserer Nahrung wachsen können. Diese Mikroorganismen ernähren sich von den Nährstoffen der Nahrung, und wenn sie versehentlich aufgenommen werden, verursachen sie ernsthaften Schaden für den menschlichen Körper. Ohne Konservierungsstoffe würden Bakterien wie Listerien und Botox in unsere Nahrung eindringen. Wenn es von Menschen gegessen wird, werden wir ernsthaft krank. Schädliche Bakterien, Pilze und Hefen können auf Lebensmitteln wachsen und sie ungenießbar machen.
Oxidation ist der Begriff für bestimmte Arten von chemischen Reaktionen. Es kann unerwünschte chemische Veränderungen verursachen, Lebensmittelsicherheit und Geschmack beeinträchtigen, Fett zerstören und Gemüse und Obst (wie geschnittene Kartoffeln und Äpfel) braun werden lassen. Enzyme und andere chemische Zersetzungsprozesse sind verantwortlich für die Oxidation von Lebensmitteln in unzugängliche und manchmal unsichere Produkte.
Wofür werden natürliche Konservierungsmittel verwendet?
Konservierungsstoffe in Lebensmitteln
Lebensmittelkonservierungsmittel werden verwendet, um den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Schimmelpilze, Pilze und Hefen zu verhindern. It Kann Lebensmittel frisch halten und dadurch ihre Haltbarkeit verlängern.& nbsp; Konservierungsstoffe in food kann auch Änderungen in Lebensmittelfarbe, Geschmack oder Textur verlangsamen oder verhindern, und to Verzögerung Ranzigkeit.
Konservierungsstoffe in der Medizin
Konservierungsstoffe werden häufig in Arzneimitteln wie Acetaminophen, Insulin und Hustensaft verwendet, um eine mikrobielle Kontamination zu verhindern. Einfach ausgedrückt: Konservierungsstoffe verhindern das Wachstum von Mikroorganismen, insbesondere Bakterien und Pilzen, die Krankheiten oder Infektionen verursachen können.
Konservierungsstoffe in Kosmetika und Körperpflegeprodukten
Konservierungsstoffe in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verhindern Kontamination und das Wachstum schädlicher Bakterien in Produkten wie Sonnenschutzmitteln, Lotionen und Shampoos, Reinigungsmitteln, Zahnpasten und Kosmetika. Antibakterielle Konservierungsstoffe in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verhindern das Wachstum von Schimmel, Hefe und Bakterien und verhindern Kontaminationen, die Reizungen oder Infektionen verursachen können. Antioxidantien Konservierungsstoffe können auch helfen, Körperpflegeprodukte vor dem Verderben zu schützen, indem sie die Reaktionen hemmen, die auftreten können, wenn bestimmte Inhaltsstoffe in Kosmetika oder Körperpflegeprodukten in Gegenwart von Licht, Hitze und bestimmten Metallen mit Sauerstoff kombiniert werden.
Häufig gestellte Fragen zu Konservierungsstoffen
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Was sind Konservierungsstoffe?
Ein Konservierungsmittel ist ein natürlicher oder synthetischer Inhaltsstoff, der Produkten wie Lebensmitteln, Pharmazeutika und Körperpflegeprodukten zugesetzt wird, um Verderb zu verhindern, sei es durch mikrobielles Wachstum oder unerwünschte chemische Veränderungen.
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Was sind natürliche Konservierungsstoffe?
Natürliche Konservierungsstoffe sind Inhaltsstoffe, die in der Natur vorkommen und ohne künstliche Verarbeitung oder Synthese mit anderen Substanzen verblenden können, die verhindern, dass Produkte vorzeitig verderben. Diese Stoffe sind sichere und wirksame Alternativen zu umstrittenen synthetischen Konservierungsstoffen.
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Ist es sicher, Lebensmittel zu konsumieren, die Konservierungsstoffe enthalten?
Konservierungsstoffe enthaltende Lebensmittel würden bei der zulässigen Verwendung und bei normalem Konsum nicht zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei Menschen mit allergischen Bedingungen kann es jedoch zu einer überempfindlichen Reaktion auf bestimmte Konservierungsstoffe kommen.
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Warum werden Konservierungsstoffe in kosmetischen Produkten verwendet?
Egal wie steril der Produktionsraum und die Verpackung sind, sobald Wasser in eine Rezeptur eingebracht wird, ist mikrobielles Wachstum unvermeidlich. Ob synthetisch oder natürlich, die richtige Konservierung ist von größter Bedeutung.